Olio Extra Vergine d'Oliva
"Tradizionale"
Picoto - Maçal do Chão

Annata
2015

Regione
Portogallo

Denominazione
DOP

Vitigno
Olive

Tipologia
Olio

Formato bottiglie
50cl

Gradazione
0% vol.

CHF 19.00
Disponibile
Quantità


L'olio d'oliva PICOTO proviene da olive delle varietà Verdeal, Madural, Cobrançosa, Cordovil, Negrinha de Freixo e Galega, situate nelle regioni di Trás-os-Montes e Beira Alta, creando così, persistenti, amari e piccanti oli d'oliva, con aroma di frutta verde e sapore di frutta secca (noci) unico al mondo.

L'estrazione dell'olio di oliva è fatta in frantoio controllato, autorizzato e certificato, utilizzando le ultime tecnologie e macchinerie e unicamente mediante procedimenti meccanici, sempre a temperature inferiori a 27° C, che gli conferiscono lo status di olio "estratto a freddo".

Picoto
La storia di PICOTO inizia nel 1950, in Portogallo, quando il patriarca della famiglia, Manuel Cardoso ha fondato la “Quinta do PICOTO”. Da allora, la famiglia è stata legata a uliveti tradizionali e ha prodotto, nel corso di più di mezzo secolo, olio di oliva di alta qualità. PICOTO, come azienda rivolta al mercato internazionale, con il marchio registrato, è nata solamente nel 2013, grazie al nipote Rui, che seguendo gli stessi principi di serietà e con la stessa dedizione del nonno punta alla qualità. La nascita della società rispecchia la grande volontà di Rui di continuare l’attività di famiglia, ora in un contesto internazionale, e votata all’esportazione di uno dei migliori oli d’oliva del Portogallo. È un’azienda dedicata alla coltura di ulivi secolari e uliveti tradizionali e producono olio d’oliva proveniente solamente da olive della migliore qualità. Hanno saputo unire la tradizione con il know-how delle più recenti innovazioni tecnologiche nel settore dell’olio di oliva al fine di ottenere un olio di grande qualità, in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti.

In vetrina

Olio Extra Vergine d'Oliva

Picoto
2015
Portogallo
CHF 58.00
Seleziona

Roncaia Riserva - Etichetta Rivisitata

Vinattieri Ticinesi
2013
Ticino
CHF 25.00
Seleziona
Scegli il tuo vino