Terlaner Classico
Alto Adige doc
Terlan

Annata
2016

Regione
Alto Adige

Denominazione
doc

Vitigno
Pinot Bianco - Chardonnay - Sauvignon

Tipologia
Vini Bianchi

Formato bottiglie
75cl

Gradazione
13.5% vol.

CHF 16.90
Disponibile
Quantità


Di colore giallo paglierino scintillante con sfumature verdi. Al naso si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta. Al palato aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità e morbidezza.

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio. Assemblaggio un mese prima di imbottigliare.


Abbinamento cibo:
Si abbina molto bene con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani.

Cantina Terlan
Longevità, complessità e carattere sono le caratteristiche principali che contraddistinguono i vini di Terlano. Questo soprattutto grazie all’elevatissimo contenuto di minerali del terreno di Terlano, che apporta positivi effetti stabilizzatori e dona ai vini una freschezza ed un carattere davvero unici. La Cantina Terlano è una delle più antiche cantine sociali dell’Alto Adige; nasce nel 1893, anno in cui ventiquattro viticoltori si riunirono in associazione per produrre e commerciare il vino. Oggi la cantina, con i suoi circa 120 associati, che coltivano mediamente 1 ettaro di vigneto ciascuno, è una delle più piccole operanti in regione. Le dimensioni ridotte contribuiscono in maniera determinante ad assicurare la qualità dei prodotti. Attentamente seguiti e curati dall’enologo Rudi Kofler, maturano nella moderna cantina rinomati vini rossi e bianchi. L’archivio enologico della cantina rappresenta un unicum in Italia con le sue 20.000 bottiglie dall’annata 1955 ad oggi. La cantina custodisce però anche qualche antico tesoro: alcune bottiglie risalenti all’anno di fondazione!

In vetrina

Champagne "Réserve" Brut

Boizel
Senza Annata
Champagne
CHF 39.90
Seleziona

Bellavista "Alma Gran Cuvée" Brut

Bellavista
Senza Annata
Franciacorta
CHF 33.00
Seleziona
Scegli il tuo vino